Perbandingan Efisiensi Panci Bahan Aluminium dan Besi untuk Memanaskan Air

Authors

  • Ni Nyoman Juniantari Mediasih Landuh Universitas Udayana
  • Gusti Ayu Gita Sarawati Universitas Udayana
  • Ni Made Lidya Suari Universitas Udayana
  • Amelia Sihombing Universitas Udayana
  • Eirenne Pridari Sinsya Dewi Universitas Udayana

DOI:

https://doi.org/10.62383/algoritma.v3i6.853

Keywords:

Aluminum, Efficiency, Heat, Iron, Water Heating

Abstract

This study aims to compare the thermal efficiency of two aluminum and iron-based pans in the water heating process. This research method uses a mixed approach that includes direct observation (qualitative) and quantitative analysis based on changes in water temperature after heating at two volume variations, namely 0.25 L and 0.5 L. Heating was carried out with two time differences, the total of each experiment was four experiments, with two experiments for five minutes and also two experiments for ten minutes. The results showed that iron pans produced heat of 66,150 J at a volume of 0.25 L and 151,200 J at a volume of 0.5 L. Meanwhile, an aluminum pan could produce heat of 53,550 J at a volume of 0.25 L and 67,200 J at a volume of 0.5 L. The difference in heat value was influenced by the thermal conductivity and physical characteristics of each material. This study provides an understanding of the thermal performance of both pot materials and can be considered in the selection of efficient cooking utensils in the household environment.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Djoko Untoro Suwarno, Harini, W., Widyasturi, W., Sriwindono, H., & Purwoto, L. (2024). Kompor minyak jelantah: Kinerja dan keberlanjutan dalam pemanasan air rumah tangga. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (SENAPAS). https://doi.org/10.24002/senapas.v2i1.9297

Dupli, A. H., & Nrartha, I. M. A. (2023). Perbandingan ekonomis penggunaan kompor listrik induksi dan kompor gas LPG dari sisi penggunaan di rumah tangga. VOCATECH: Vocational Education and Technology Journal, 5(1), 11–21. https://doi.org/10.38038/vocatech.v5i1.122

Filsafah, I. N., Wilarso, A. S., Saepudin, A., & Dharmanto, A. (2024). Analisis perpindahan panas terhadap penurunan suhu air panas pada gelas dengan material yang berbeda. Metalik: Jurnal Manufaktur, Energi, Material Teknik, 3(1), 5–9. https://doi.org/10.22236/metalik.v3i1.14272

Harahap, P., & Nasution, M. I. (2023). Rancang bangun sistem keamanan koper menggunakan sensor passive infrared penyemprotan tinta otomatis melalui SMS gateway berbasis ATmega328. JISTech (Journal of Islamic Science and Technology), 8(1), 1–11. https://doi.org/10.30829/jistech.v8i1.14217

Kumar, S., & Prasad, A. (2018). Thermal efficiency analysis of household cooking utensils made from different metals. International Journal of Thermal Science, 45(3), 112–118.

Lamanja, N. (2025). Suhu dan kalor (perpindahan kalor secara konduksi, konveksi dan radiasi), eksperimen sederhana. Jurnal Pendidikan Mosikolah, 4(2), 643–650.

Nadjib, M., Caroko, N., Thoharudin, & Darmawan, H. (2024). Investigasi kapasitas energi termal pada solar water heater berbasis kalor laten dengan variasi debit air. Semesta Teknika, 26(1). https://doi.org/10.18196/st.v26i1.18196

Nonti, E. F. R., Mursalin, & Latief, M. F. (2024). Transfer kalor konduksi pada pelat aluminium dua dimensi dengan metode FTCS. Jurnal Optika. https://doi.org/10.37478/optika.v8i2.4871

Prihartono, J., & Irhamsyah, R. (2022). Analisis konduktivitas termal pada material logam (tembaga, aluminium, dan besi). Jurnal Teknik Mesin (Presisi), 24(2).

Putra, V. G. V., Wijayono, A., Purnomosari, E., Ngadiono, N., & Irwan, I. (2019). Studi penentuan kalor jenis air dan larutan garam menggunakan mikrokontroler Arduino Uno. JIPFRI (Jurnal Inovasi Pendidikan Fisika dan Riset Ilmiah), 3(2), 86–97. https://doi.org/10.30599/jipfri.v3i2.462

Safi’i, A. B. (2021). Kaji kinerja panci keramik terhadap panci aluminium (Skripsi). Universitas Tridinanti Palembang.

Sari, H. N. (2023). The effect of temperature variation and material type on heat transfer rate: Aluminium, copper, and iron. Jurnal Teknik Mesin (Universitas Muhammadiyah Surakarta). https://doi.org/10.23917/mesin.v24i2.21138

Siagian, R. C., Alfaris, L., Nurahman, A., & Sumarto, E. P. (2023). Termodinamika lubang hitam: Hukum pertama dan kedua serta persamaan entropi. Jurnal Kumparan Fisika, 6(1), 1–10. https://doi.org/10.33369/jkf.6.1.1-10

Supu, S. I., Usman, B., & Basri, S. (2016). Pengaruh suhu terhadap perpindahan panas pada material yang berbeda. Jurnal Dinamika, 7(1), 62–73.

SyahPutri, C., & Utari, U. (2025). Analisis kualitas air rumah tangga di wilayah kerja Puskesmas Pembantu Jati Karya tahun 2024. HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 10(3), 111–116.

Yulida, R., & Hartono, S. (2021). Studi konduktivitas termal logam aluminium, stainless steel, dan besi dalam proses pemanasan. Jurnal Ilmu Fisika Indonesia.

Downloads

Published

2025-11-30

How to Cite

Ni Nyoman Juniantari Mediasih Landuh, Gusti Ayu Gita Sarawati, Ni Made Lidya Suari, Amelia Sihombing, & Eirenne Pridari Sinsya Dewi. (2025). Perbandingan Efisiensi Panci Bahan Aluminium dan Besi untuk Memanaskan Air. Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam, Kebumian Dan Angkasa, 3(6), 98–105. https://doi.org/10.62383/algoritma.v3i6.853

Similar Articles

1 2 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.