Saffana Aura Balqis, and Ardi Mustakim. 2025. “Analisis Mikrobiologi Kue Buayo Berendam: Studi Eksperimen Pada Makanan Tradisional Jambi”. Polygon : Jurnal Ilmu Komputer Dan Ilmu Pengetahuan Alam 3 (4):65-72. https://doi.org/10.62383/polygon.v3i4.690.