Muhamad Mubiar Ramadana, et al. “Pengaruh Konsentrasi Dan Jenis Gula Terhadap Minuman Fermentasi Kulit Nanas (Tepache)”. Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam, Kebumian Dan Angkasa, vol. 3, no. 1, Dec. 2024, pp. 142-51, doi:10.62383/algoritma.v3i1.362.