MUHAMAD MUBIAR RAMADANA; INGRIE LAILA; MUKHTAR GHULAM HALIM; NAJMI AZALIA UBAEDILAH; ATENG SUPRIYATNA. Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Gula Terhadap Minuman Fermentasi Kulit Nanas (Tepache). Algoritma : Jurnal Matematika, Ilmu pengetahuan Alam, Kebumian dan Angkasa, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 142–151, 2024. DOI: 10.62383/algoritma.v3i1.362. Disponível em: https://journal.arimsi.or.id/index.php/Algoritma/article/view/362. Acesso em: 5 jul. 2025.