Muhamad Mubiar Ramadana; Ingrie Laila; Mukhtar Ghulam Halim; Najmi Azalia Ubaedilah; Ateng Supriyatna. Pengaruh Konsentrasi Dan Jenis Gula Terhadap Minuman Fermentasi Kulit Nanas (Tepache). Algoritma 2024, 3, 142-151.