(1)
Aan Nuraini; Riski Dwimalida; Intan Noviarni. Uji Aktivitas Antioksidan Virgin Coconut Oil (VCO) Dengan Penambahan Enzim Papain Menggunakan Metode 1,1 Diphenyl-2-Picryhidrazyl (DPPH). Algoritma 2024, 3, 48-58.